4 wunderschön aussehende Bio-Hendlrücken - prächtig plastikverpackt- erstanden
für ein Festessen mit der liebsten Tierärztin der Welt. Die jedoch, wäre sie beim Einkauf dabei gewesen, Hendlrücken nicht mit vielen starken Muskeln assoziiert hätte..., nundenn die sind wohl nicht umsonst sehr selten einzeln zu kaufen. Denn umgedreht sind sie.... leer! hohl!Gerippe mit Haut und homöopatischem Fleischanteil .... vin au coq. ergab gute Brottunke und für mich immer wieder liebäugelnde Nochimmernichtvegetarierin (arme Tiere, CO2Fussstapfen) wars jetzt ganz o.k. Fazit: das nächste Mal nur noch Rehrücken